Skip to Content
VanDerEng B.V.

Allergenen labels: de informatie die levens beschermt

Voor de meeste consumenten is een etiket op een voedselverpakking gewoon informatief. Voor mensen met een voedselallergie of intolerantie is het iets heel anders: het is de informatie die bepaalt of ze een product veilig kunnen eten. Allergenen labels zijn daarmee letterlijk van levensbelang. Een ontbrekende vermelding, een onleesbare opdruk of een label dat loslaat van de verpakking kan ernstige gevolgen hebben.

Tegelijkertijd zijn de eisen aan allergenen labels in de voedingsindustrie streng en gedetailleerd. EU-verordening 1169/2011 schrijft voor welke veertien allergenen verplicht vermeld moeten worden, hoe ze visueel worden onderscheiden van de rest van de ingrediëntenlijst en op welke manier ze leesbaar moeten zijn voor de consument. Dat stelt directe eisen aan uw labelontwerp, uw bedrukking en uw materiaalafkeuze.

Foutieve allergeneninformatie heeft zakelijke en juridische gevolgen

Een fout op allergenen labels is nooit zonder gevolg. Retailers weigeren producten die niet voldoen aan de etiketteringsregels. NVWA-inspecties kunnen leiden tot boetes of productterugroepingen. En in het ergste geval heeft een allergische reactie bij een consument direct juridische en reputatieschade tot gevolg.

VanDerEng levert al meer dan een eeuw labeloplossingen aan de voedingsindustrie, vanuit de eigen productielocatie in Heemskerk. Allergenen labels zijn daarbinnen een specialiteit waarbij materiaal, bedrukking en leesbaarheid altijd worden afgestemd op uw specifieke product en productieproces.

Bekijk oplossingen Offerte aanvragen

Voedingsindustrie

Op onze productielocatie in Heemskerk produceren wij diverse labels en etiketten voor de voedingsindustrie.

Vitelco voedselveilige zelfklevende etiketten in de vleesverwerkende industrie

Allergenen labels: welke typen passen bij uw situatie?

De keuze voor het juiste type allergenen label hangt af van uw product, uw verpakkingsmateriaal en de manier waarop u etiketten bedrukken en aanbrengt. VanDerEng biedt meerdere oplossingen.

Voorbedrukte allergenen labels met vaste ingrediëntenlijst

Wanneer de allergeninformatie op uw product altijd hetzelfde is, zijn voorbedrukte allergenen labels de meest efficiënte keuze. VanDerEng produceert de volledige opdruk in full colour in eigen huis, inclusief de verplichte opmaak waarbij allergenen visueel worden onderscheiden via vetgedrukte tekst of een andere kleur. Op de werkvloer voegt u via een thermotransferprinter nog variabele data toe zoals een batchcode of houdbaarheidsdatum.

Zelfklevende etiketten op rol voor flexibele productielijnen

Voor productielijnen waar de allergeninformatie per productvariant verschilt, zijn zelfklevende allergenen labels op rol de meest flexibele keuze. Bedrukbaar via thermotransfer, direct op de werkvloer, met de volledige ingrediëntenlijst inclusief allergenen per batch. Beschikbaar in papier of kunststof, met lijmsoorten voor koeling, diepvries en vette ondergronden.

Laserprint-etiketten voor uitgebreide productinformatie

Wanneer u naast allergenen ook andere verplichte voedselinformatie op één label wilt vastleggen, zoals voedingswaarden, herkomst en bewaartips, bieden laserprint-etiketten de meeste ruimte. Ze zijn bestand tegen vocht en reinigingsmiddelen en zijn eenvoudig te bedrukken via uw eigen laserprinter in meerdere talen.

Losse allergeneninformatie als bijsluiter of aanvullend label

Voor versproducten die op locatie worden bereid, zoals in een cateringomgeving of een bakkerij, zijn kleine aanvullende allergenen labels een praktische oplossing. Ze worden toegevoegd aan de verpakking of het product zelf en bevatten de allergeninformatie per bereiding of recept.


​​Offerte aan​​vrag​​e​n​

Voedselveilige steeketiketten gestoken in vis met opdruk voor visverwerking

Allergenen labels die leesbaar blijven in elk stadium van de keten

Allergenen labels doorlopen meerdere stappen voordat ze de consument bereiken: productielijn, koelcel, transport, distributie en retail. In al die stappen moeten ze leesbaar blijven, ook als omstandigheden veranderen.

Kunststof voor koeling en vochtige verpakkingen

Papieren allergenen labels verliezen hun leesbaarheid bij condensvorming of direct contact met vocht. Kunststof materialen zoals PP en PE zijn waterbestendig, behouden hun leesbaarheid en hechten ook op koude of vochtige verpakkingen. Daarmee zijn ze de meest betrouwbare keuze voor allergenen labels in gekoelde of natte productieomgevingen.

Thermotransfer voor scherpe, duurzame opdruk

Voor allergenen labels waarbij de tekst weken leesbaar moet blijven, ook na koeling en transport, is thermotransferbedrukking de meest duurzame methode. De opdruk is bestand tegen vocht, wrijving en temperatuurwisselingen, zodat allergeneninformatie ook aan het einde van de distributieketen nog correct leesbaar is.

Contrasterende opmaak voor directe herkenbaarheid

EU-regelgeving vereist dat allergenen visueel worden onderscheiden van de overige ingrediënten, bijvoorbeeld via vetgedrukte tekst. Bij VanDerEng worden allergenen labels zo ontworpen dat aan die eis wordt voldaan, ongeacht of u kiest voor zwart-wit of full colour bedrukking.


Wettelijke vereisten voor allergenen labels in de voedingsindustrie

EU-verordening 1169/2011 legt gedetailleerde eisen op aan de vermelding van allergenen op voorverpakte voedingsmiddelen. Allergenen labels moeten voldoen aan die eisen om aan de wetgeving te voldoen en om consumenten correct te informeren.

Veertien verplichte allergenen volgens EU-wetgeving

De verordening schrijft voor dat veertien specifieke allergenen altijd vermeld moeten worden wanneer ze als ingrediënt aanwezig zijn. Denk aan gluten, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide, lupine en weekdieren. Allergenen labels moeten al die informatie bevatten en visueel herkenbaar maken.

Vermelding voor niet-voorverpakte producten

Ook voor versproducten die niet voorverpakt zijn, zoals in horeca, bakkerijen of slagerijen, gelden allergeninformatievereisten. Hoewel die informatie mondeling of via een menukaart verstrekt kan worden, kiezen veel bedrijven voor aanvullende allergenen labels op producten of verpakkingen om fouten te voorkomen.

​

Kratlabel sleufetiketten voor kratten in de vleesverwerkende industrie
Vislabel steeketiketten voor Norwegian Skrei
Carre de Veau met zelfklevende etiketten bij Vitelco

​​Offerte aan​​vrag​​e​n​

Voedselveilige sleufetiketten in gebruik bij vleesverwerking bij Nice to Meat

Bestel uw allergenen labels direct via de webshop

Standaardformaten van zelfklevende etiketten op rol en laserprint-vellen zijn direct beschikbaar via de webshop van VanDerEng. Of u nu allergenen labels zoekt voor uw verpakkingslijn, uw cateringbedrijf of uw bakkerij: u bestelt snel en eenvoudig direct uit voorraad.

Maatwerk voor uw specifieke product en afzetmarkt

Heeft u meerdere talen nodig op uw allergenen labels, een specifieke opmaak of afwijkende afmetingen? VanDerEng produceert maatwerkoplossingen in eigen huis in Heemskerk, doorgaans binnen vijftien werkdagen. Zo ontvangt u labels die voldoen aan de wetgeving, passen bij uw verpakking en aansluiten op uw productieproces.

Persoonlijk advies van een specialist

Twijfelt u welk type allergenen label het beste aansluit op uw situatie? Het team van VanDerEng staat telefonisch bereikbaar voor direct, persoonlijk advies over opmaak, materiaal en bedrukking.

Bekijk het volledige assortiment en plaats vandaag nog uw bestelling via de webshop van VanDerEng.

​

​​Offerte aan​​vrag​​e​n​

Onze Productlijnen

Standaardoplossingen voor voedselveilige labels

Voor veel toepassingen in de voedingsindustrie zijn standaardoplossingen beschikbaar die direct inzetbaar zijn. Deze etiketten zijn voedselveilig, praktisch in gebruik en geschikt voor verschillende soorten printers.

Rol sleufetiketten voor gebruik in de tuinbouw
SLEUFETIKETTEN
Sleufetiketten
Voor het labelen van kratten, karren of E2-dragers. Stevig, zonder lijm, en hygiënisch inzetbaar. Bedrukbaar met thermotransferprinters voor barcodes, batchcodes en procesinformatie.
Rol etiketten voor gebruik in de tuinbouw
LABELS en ETIKETTEN
Labels en Etiketten
Voor pallets, verpakkingen of dozen. Thermotransfergeschikt, geschikt voor barcodes, houdbaarheidsdata of productinfo. Snel te verwerken, handmatig of automatisch.

De etiketten zijn direct uit voorraad leverbaar in standaardformaten. Heeft u specifieke wensen voor maat, materiaal of bedrukking? Dan leveren wij maat werk labels die perfect aansluiten op uw process.

Vertrouwd door toonaangevende bedrijven uit de voedingsindustrie

Labels voor product- & procesidentificatie: voedselveilig, scanbaar en betrouwbaar voor volledige track & trace in de keten.

Klaar voor betrouwbare etiketten in de voedingsindustrie?

Of u nu etiketten zoekt voor kratten, verwerking, traceerbaarheid of klantorders, wij helpen u de juiste keuze te maken. Met slimme labels en printoplossingen versterkt u uw voedselveiligheid, voorkomt u fouten en houdt u grip op uw proces.

Telefonisch bereikbaar Snelle reactie Persoonlijk advies

Offerte op maat

Ontvang een op maat gemaakte offerte die perfect aansluit op uw behoeften. Geen standaard pakketten, alleen gepersonaliseerde oplossingen.

Vul het formulier hiernaast in en ontvang een offerte op maat.

Vragen?

+31(0)88 881 08 00

Vul het formulier in

Indienen