Overslaan naar inhoud
VanDerEng B.V.

HACCP labels voor elk product in de voedingsindustrie

HACCP labels voor vlees, vis, kaas, AGF en maaltijden. Betrouwbaar, scanbaar en voedselveilig. Ontdek de oplossingen van VanDerEng.

Vijf producten, vijf labeluitdagingen, één specialist

In de voedingsindustrie is geen enkel product hetzelfde. Rauw vlees stelt andere eisen aan een label dan vis, kaas vraagt om andere oplossingen dan AGF en voorverpakte maaltijden hebben hun eigen uitdagingen op het gebied van voedselveiligheid en traceerbaarheid. Toch hebben al die producten één ding gemeen: ze hebben HACCP labels nodig die onder alle omstandigheden blijven functioneren.

Want in een sector waar voedselveiligheid, traceerbaarheid en foutloze registratie essentieel zijn, is een label dat loslaat, vervaagt of niet voldoet aan de wettelijke eisen geen kleine tekortkoming. Het leidt tot risico's bij audits, fouten in batchregistratie en vertraging bij leveringen of terugroepacties. Standaard labels zijn in de voedingsindustrie onbetrouwbaar, zeker in gekoelde omgevingen of bij natte verwerking.

VanDerEng levert al sinds 1894 labeloplossingen vanuit de eigen productielocatie in Heemskerk. De voedingsindustrie is daarbij een van de meest veeleisende sectoren. Veiligheid, traceerbaarheid en foutloze registratie staan centraal. Toonaangevende bedrijven als Nice to Meat, Vitelco, Van Rooi, Family Beef en Ayal Kaas werken dagelijks met de HACCP labels van VanDerEng.

In deze blog volgt u per productgroep welke labeluitdagingen er spelen en welke oplossing VanDerEng daarvoor biedt. Zo ziet u direct welke HACCP labels het beste passen bij uw specifieke situatie.

Bekijk oplossingen Offerte aanvragen

Voedingsindustrie

Op onze productielocatie in Heemskerk produceren wij diverse labels en etiketten voor de voedingsindustrie.

Product 1: rauw vlees en de uitdaging van traceerbaarheid per klantorder

Koppeling tussen krat en klantorder als kernprobleem

Rauw vlees is bij uitstek een product waarbij traceerbaarheid van begin tot eind gegarandeerd moet zijn. Aangescherpte NVWA-regels stellen hoge eisen aan de koppeling tussen het fysieke product en de administratie erachter. Toch gaat het hier regelmatig mis: tijdens het versnijden van grote stukken vlees raakt de koppeling tussen het krat en de klantorder verloren. Cruciale data verdwijnt zodra het vlees uit het E2-krat wordt gehaald. Daarmee komen zowel de traceerbaarheid als de voedselveiligheid in gevaar.

Bovendien laten standaard HACCP labels los op vochtige, vette of koude oppervlakken, terwijl de vleesverwerkende industrie dagelijks met precies die omstandigheden werkt. Een label dat niet bestand is tegen vet en vocht, is in een slachthuis of vleesverwerking simpelweg geen optie.

De oplossing: Loop Lock Labels met afscheurstroken

VanDerEng ontwikkelde voor Nice to Meat een robuust sleufetiket met vijf afscheurstroken. Elk label bevatte een unieke barcode gekoppeld aan een specifieke klantorder. Bij het versnijden reisde elke strook mee met het juiste stuk vlees, zodat de herkomst op elk moment te herleiden bleef. Het label bleef stevig bevestigd aan het krat, en de informatie bewoog mee met elk afzonderlijk product. Nice to Meat beschikt nu over een sluitend traceerbaarheidssysteem dat voedselveilig, praktisch inzetbaar en eenvoudig per locatie te bestellen is.

Loop Lock Labels zijn lijmvrij, hygiënisch inzetbaar in vochtige of vette omgevingen en bedrukbaar met thermotransferprinters voor barcodes, batchcodes en procesinformatie.


​​Offerte aan​​vrag​​e​n​

Vitelco voedselveilige zelfklevende etiketten in de vleesverwerkende industrie
Voedselveilige steeketiketten gestoken in vis met opdruk voor visverwerking

Product 2: vis en de eisen aan direct voedselcontact

Labels die in het product worden gestoken

Vis stelt een heel specifieke eis aan HACCP labels: het label komt soms direct in contact met het product of het ijs waarin het wordt bewaard. Dat vraagt om een materiaal dat niet alleen waterbestendig en koudbestendig is, maar ook voedselveilig in de meest directe zin van het woord. Een label dat loslaat in ijs of dat stoffen afgeeft bij contact met het product, vormt een direct voedselveiligheidsrisico.

VanDerEng levert voor deze toepassing steeketiketten: labels die direct in het product of het ijs worden gestoken. Ze zijn gemaakt van voedselveilig, stevig en goed leesbaar kunststof. Bestand tegen vocht, koeling en intensief gebruik tijdens de verwerking. Niet klevend, geen lijmresten en geen risico op contaminatie.

Leesbaarheid en scanbaarheid in natte omgevingen

Naast voedselveiligheid is leesbaarheid bij visverwerking een extra uitdaging. Natte handen, spatwater en koude omgevingen maken het scannen van barcodes moeilijker. VanDerEng levert steeketiketten in voedselveilig kunststof dat ook in die omstandigheden goed leesbaar blijft en bestand is tegen intensief gebruik op de werkvloer. Zo blijft traceerbaarheid gegarandeerd, van verwerking tot aan de eindklant.


Product 3: kaas en de combinatie van vet, vocht en lange houdbaarheid

Etiketten die hechten op vette en vochtige ondergronden

Kaasverwerking combineert twee factoren die voor gewone HACCP labels problematisch zijn: vet en langdurige opslag. Kaas heeft een vettig oppervlak waarop standaardlijm niet goed hecht. Bovendien doorlopen kaasproducten vaak een lang rijpingsproces waarbij het label gedurende weken of maanden leesbaar en bevestigd moet blijven.

VanDerEng levert voor de zuivelindustrie zelfklevende voedseletiketten die beschikbaar zijn met verschillende lijmsoorten, ook geschikt voor vette en plastic ondergronden. Ze zijn te printen via thermotransfer of direct thermisch printen en beschikbaar in standaardformaten of volledig op maat.

Voorbedrukte labels voor vaste productinformatie

Voor informatie die altijd op het product moet staan, zoals allergenen, herkomst of merknaam, levert VanDerEng voorbedrukte HACCP labels. Deze bevatten ruimte om zelf extra variabele data toe te voegen op de werkvloer, zoals een THT-datum of klantcode. Zo combineert u vaste merkidentiteit met flexibele productieinformatie, zonder dat u voor elke batch een nieuw label hoeft te ontwerpen. Ayal Kaas is een van de toonaangevende bedrijven die dagelijks met de labels van VanDerEng werkt.

​

Kratlabel sleufetiketten voor kratten in de vleesverwerkende industrie
a display of cheese on shelves in a store
many different types of cheese on display in a store

​​Offerte aan​​vrag​​e​n​

Product 4: AGF en de uitdagingen van buitenopslag en snelle doorlooptijden

Snel wisselen van omgeving vraagt om veelzijdige labels

AGF, aardappelen, groenten en fruit, kenmerkt zich door snelle doorlooptijden en wisselende omstandigheden. Producten komen van buiten, worden gewassen, gesorteerd en snel verder verwerkt of verpakt. Labels voor AGF krijgen te maken met vocht, kou, en soms ook buitenomstandigheden tijdens aanvoer en opslag. Standaard HACCP labels zijn voor die combinatie niet ontworpen.

VanDerEng levert voor AGF-verwerkers zelfklevende etiketten die bestand zijn tegen vocht en koeling, en beschikbaar zijn met vriezerslijm voor gekoelde of bevroren omstandigheden. Bovendien zijn ze geschikt voor thermotransfer printing voor scherpe en duurzame barcodes die ook in vochtige omgevingen scanbaar blijven.

Snelheid en nauwkeurigheid op de werkvloer

In de AGF-sector werken productielijnen snel. Labels moeten dan ook snel en nauwkeurig aangebracht kunnen worden, handmatig of automatisch. VanDerEng levert labels op rol in diverse breedtes, kernmaten en wikkelrichtingen, zodat u het formaat kiest dat past bij uw printer en uw workflow. Directthermische labels zijn geschikt voor printers zonder lint en direct inzetbaar voor het afdrukken van variabele data zoals gewicht of barcodes op de werkvloer.

​

​​Offerte aan​​vrag​​e​n​

brown potato lot

Product 5: voorverpakte maaltijden en de totaaloplossing

Van productie tot schap: labels die de hele keten meegaan

Voorverpakte maaltijden doorlopen de langste keten van alle producten in de voedingsindustrie. Van productielijn naar koeling, van koeling naar distributie, van distributie naar het supermarktschap. Op elk punt in die keten moet het HACCP label leesbaar, bevestigd en scanbaar zijn. Dat stelt eisen aan zowel het materiaal als de bedrukking en de lijmsoort.

VanDerEng levert voor voorverpakte maaltijden een complete labeloplossing: zelfklevende etiketten voor verpakkingen, trays en dozen, in materialen die bestand zijn tegen koeling en vriezer. Labels zijn beschikbaar met voorbedrukte informatie zoals allergenen en merknaam, met ruimte voor variabele data zoals THT-datum en batchcode. Thermotransfer printing zorgt voor scherpe en duurzame bedrukking die ook na langdurige opslag in de koeling leesbaar blijft.

Bestel direct en zorg voor volledige HACCP-compliance

Standaardformaten zijn direct beschikbaar via de webshop van VanDerEng. Voor wie specifieke eisen heeft aan materiaal, lijmsoort of bedrukking levert VanDerEng maatwerk met eigen productie in Heemskerk. Eén aanspreekpunt voor label, printer, printlint en software: dat is hoe VanDerEng werkt. Neem contact op voor persoonlijk advies of bestel direct via de webshop, en zorg dat uw HACCP labels de hele keten meegaan, van productielijn tot eindklant.

Onze Productlijnen

Standaardoplossingen voor voedselveilige labels

Voor veel toepassingen in de voedingsindustrie zijn standaardoplossingen beschikbaar die direct inzetbaar zijn. Deze etiketten zijn voedselveilig, praktisch in gebruik en geschikt voor verschillende soorten printers.

Rol sleufetiketten voor gebruik in de tuinbouw
SLEUFETIKETTEN
Sleufetiketten
Voor het labelen van kratten, karren of E2-dragers. Stevig, zonder lijm, en hygiënisch inzetbaar. Bedrukbaar met thermotransferprinters voor barcodes, batchcodes en procesinformatie.
Rol etiketten voor gebruik in de tuinbouw
LABELS en ETIKETTEN
Labels en Etiketten
Voor pallets, verpakkingen of dozen. Thermotransfergeschikt, geschikt voor barcodes, houdbaarheidsdata of productinfo. Snel te verwerken, handmatig of automatisch.

De etiketten zijn direct uit voorraad leverbaar in standaardformaten. Heeft u specifieke wensen voor maat, materiaal of bedrukking? Dan leveren wij maat werk labels die perfect aansluiten op uw process.

Vertrouwd door toonaangevende bedrijven uit de voedingsindustrie

Labels voor product- & procesidentificatie: voedselveilig, scanbaar en betrouwbaar voor volledige track & trace in de keten.

Klaar voor betrouwbare etiketten in de voedingsindustrie?

Of u nu etiketten zoekt voor kratten, verwerking, traceerbaarheid of klantorders, wij helpen u de juiste keuze te maken. Met slimme labels en printoplossingen versterkt u uw voedselveiligheid, voorkomt u fouten en houdt u grip op uw proces.

Telefonisch bereikbaar Snelle reactie Persoonlijk advies

Offerte op maat

Ontvang een op maat gemaakte offerte die perfect aansluit op uw behoeften. Geen standaard pakketten, alleen gepersonaliseerde oplossingen.

Vul het formulier hiernaast in en ontvang een offerte op maat.

Vragen?

+31(0)88 881 08 00

Vul het formulier in

Indienen